葡萄酒過濾機的優點及應用
來源：青州市惠聯灌裝機械有限公司 發布時間：19-07-01
近年來，酒飲料工業發展迅速，為了適應這種發展的需要，包括灌裝、儲存、過濾等設備供應商都在完善改進各自的產品。其中葡萄酒過濾機的優點更是酒飲料生產中不可缺少的一個重要環節。過濾是酒生產工業上應用得很廣泛的一類單元操作，它包括去除一部分較大的懸浮顆粒，也可以用膜過濾設備完全除去酒中的酵母菌、霉菌和大多數變質的細菌菌體。過濾器最初從由石棉作為過濾濾材，發展到 1975 年 CUNO 發明的獨特的葡萄酒過濾機帶靜電吸附功能的深層過濾濾材，現在 CUNO 又開發出了有卓越表現的聚醚砜過濾產品——BevASSURERPES 過濾器。
葡萄酒過濾機的優點
這種產品葡萄酒過濾機是專為控制微生物而設計的。其不對稱膜設計技術、新型的上游／下游支撐結構設計、專利的 APT 打褶技術使它的使用壽命更長、更換次數更少、流量更大、從而幫助客戶大大縮減成本。
雖然 BevASSUR-ERPES 過濾器推向市場時間不久，但它已在國外及國內的一些企業中進行了現場的測試。一家法國釀酒業的主要供應商最近做了一系列他們終端過濾膜的試驗，驚喜地發現：使用這種葡萄酒過濾機過濾器提高了法國葡萄酒釀造廠的兩倍產量。由于該產品 PES 膜的獨特的設計，與其他同類過濾器相比較，在同等流量的情況下，該 PES 過濾器展示出近乎一半的壓差。在BevASSURERPES 過濾器做完兩個試驗后，企業反映：BevASSUR-ERPES 的 10″過濾器各提供了 9200HL 的產量和 8000HL 的產量，這是同類過濾器產量的兩倍，并且 BevASSURERPES 過濾器的穩定性保持了整個測試過程，以及過濾后的酒液中并未檢測到任何微生物。
同時在加利福尼亞的一家葡萄酒釀造廠做試驗。裝瓶時，酒注入機器之前，先經過其他同類產品的預過濾和終端過濾。其預過濾器是 0.5μm，纖維膜混合酯濾芯。終端過濾器是 0.45μm，PVDF 膜濾芯。兩個組合為 12 根 x30″過濾器，流量約為 80GPM。終端過濾濾筒的起始壓差為4psid。每天用 90 攝氏度的熱水消毒 45 分鐘，終端過濾器的完整性測試為每天兩次。每天評估酒
微生物以確保濾出液中沒有細菌或發酵粉。終端過濾器的平均產量為一百萬加侖
